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家常油焖虾

家常油焖虾 所需材料

  • 500克
  • 适量
  • 海鲜酱油5克
  • 白糖5克
  • 少许
  • 葱白少许
  • 干川椒四粒
  • 料酒少许
  • 大蒜瓣四粒
  • 少许
  • 蔬菜精少许

家常油焖虾做法步骤详解

【家常油焖虾】1 把虾处理一下下,剪掉虾须子!准备去除虾线!【家常油焖虾】2 拿一根牙签把虾背第三节用牙签挑开,抽出虾线!这样不影响口感!洗好控水备用!【家常油焖虾】3 姜切片备用【家常油焖虾】4 热锅凉油!【家常油焖虾】5 把姜,葱,蒜备用!【家常油焖虾】6 锅内小火,放入姜片,一定要小火,把姜炸出香味,放入蒜头也慢慢炸制,放入大虾!【家常油焖虾】7 放入虾和干椒【家常油焖虾】8 放入少许盐,因为要加入海鲜酱油,所以少盐就好!不然就不鲜甜了!【家常油焖虾】9 准备好白糖,快速翻炒【家常油焖虾】10 加入白糖,和海鲜酱油,快速翻炒!【家常油焖虾】11 少许酱油【家常油焖虾】12 五分钟收汁,大火收干!